No dia 27 de fevereiro, aconteceu o primeiro Almoço de Associados de 2024 na sede do IBEF-Rio.

            Na ocasião, cerca de 50 pessoas, entre associados e convidados deles, estiveram presentes e desfrutaram de um almoço com brindes e apresentações, além de um cardápio completo, incluindo vinhos gastronômicos originados de vinhedos da Itália.

            O menu contou com salada colorida ao molho de mostarda e mel e quiche de mix de queijos como entrada, teve arroz, fettuccine ao pomodoro, farofa de dendê e moqueca de peixe no prato principal, e as sobremesas foram mousse de chocolate e frutas laminadas da estação.

            Os vinhos italianos do nosso sommelier e associado Fábio Xavier são de uvas pacificadas, produzidas a partir de um processo típico dos famosos Amarones. Ideais para acompanhar grandes refeições, devido ao maior teor alcoólico, os vinhos Nero Oro Grillo Appassimento DOC Vintage e Nero Oro Nero d’Avola Appassimento DOC Vintage, branco e tinto, respectivamente, foram degustados durante o evento.

            Além disso, foram distribuídos exemplares do livro “O Gerente e seus Radares: monitorando os sinais para garantir o futuro”, cedido pelo autor, nosso associado, Paulo Gurgel Valente, e da Revista do Franqueado, na qual um artigo foi escrito por nosso também associado e Diretor Vogal Luiz Felizardo Barroso.

            A primeira confraternização deste ano manteve o tradicional momento de estreitamento de conexões dos associados entre si e com nosso Instituto.